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花生酱豆腐配Sriracha

对于这种花生酱豆腐拉差坚定豆腐条油炸,用花生酱拉差酱。而这个配方是很容易的,即使你还没有煮熟的豆腐之前,你真的应该试试吧!

把花生酱豆腐和Sriracha夹在一起,以后可以尝尝!

花生酱豆腐和辣酱的照片

我一直是炸豆腐的粉丝,但这次花生酱豆腐配Sriracha可能是我最喜欢的豆腐食谱。这道广受欢迎的豆腐菜的特色是,用酱油、米醋、光滑的花生酱、安可果甜味剂(或你选择的甜味剂)、Sriracha和少量蔬菜高汤或水制成的褐色硬豆腐条。

而这个惊人的方式来煮豆腐也是素食主义者,对于谁在乎的人!你可以找到通过检查更加严格素食菜肴素食食谱在配方指数。但我想每个人谁喜欢花生酱会喜欢这个,你是否是素食主义者,所以我为特色,是为我周五收藏选择这个星期!

我应该用哪种豆腐呢?

像这样的食谱,你会想用紧实或特别紧实的豆腐,豆腐被切成条状,在沾上辣酱之前炒一下。这个食谱成功的秘诀是不要把豆腐切得太小,这样更容易翻动。这里有更多关于类型豆腐如果你不熟悉的话。

花生酱豆腐用丝印工艺拍摄拼贴

如何用Sriracha做花生酱豆腐:

(向下滚动完整的配方,包括营养信息。)

  1. 漏豆腐在漏勺;他们把纸巾放在豆腐上按下的双层之间老豆腐块,直到毛巾已经吸收了大量的豆腐中的水分。(如果需要,你可以这样做几次。)
  2. 然后把豆腐切成粗条。(不要把它们做得太薄,否则很难翻动。我的豆腐大约3英寸长,我把它切成一英寸宽。)
  3. 把酱油,米醋,花生酱,黄金Monkfruit甜味剂(友情链接)或您选择的甜味剂,和股票,然后添加辣酱汁(附属链接)品尝。(我们用了一汤匙Sriracha,非常辣。)
  4. 烧热炒锅,再加入油和热量,再加入切成片的大蒜,生姜,煮只是爆香和删除。(这就是所谓的“调味油”。)
  5. 加入豆腐块,用中高火煎,直到豆腐两面都变成漂亮的棕色,大约需要7-8分钟。(仔细看;锅里的一些地方通常比其他地方更热。)
  6. 当豆腐变成漂亮的棕色后,加入混合的酱料,把火调小。
  7. 煮1-2分钟,或者直到混合物开始变稠。(不要煮太久,否则酱料会变稠,不会淋在豆腐上。)
  8. 趁热吃豆腐,淋上酱汁,再配上葱花。

香辣花生酱豆腐拉差从KalynsKitchen.com

使它成为一个餐:

这将是惊人的最好简单的花菜米饭配上大蒜和葱低碳水化合物素食餐!

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易烤豆腐芝麻和酱油
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花生酱豆腐配Sriracha

花生酱豆腐配Sriracha

收益率 4人份
准备时间 25分钟
做饭的时间 12分钟
总时间 37分钟

这种辛辣的素食花生酱豆腐是用变黄的硬豆腐条做成的,配上花生酱Sriracha酱!

配料

配料

  • 16盎司的硬豆腐
  • 1 T花生油
  • 几瓣大蒜瓣,切片
  • 一大块姜根,切片
  • 2吨切成片的大葱(装饰用)

酱配料

  • 3吨酱油(见注释)
  • 3吨米醋(见注释)
  • 2 T光滑的天然花生酱(见注释)
  • 1吨安克水果甜味剂
  • 2 T蔬菜汤或水
  • 1个T&拉差酱(或多或少口味)

指令

  1. 漏豆腐以及在放置在水槽漏勺。
  2. 然后把纸巾的双层和新闻界之间豆腐片来与您的手部在豆腐中的液体被吸收,毛巾。(如果需要你可以这样做几次。)
  3. 将豆腐切成约1英寸宽的横条。
  4. 将酱油、米醋、花生酱、安可果甜味剂、蔬菜高汤或水搅拌均匀,然后加入辣酱汁(附属链接)。(我会先吃少量的Sriracha,尝一尝,再决定什么时候够辣。)
  5. 将蒜头和姜切成块,葱切成斜切。
  6. 用大火加热干锅(或平底锅)一分钟。
  7. 然后加入花生油,再加热大约30秒。
  8. 加入姜片和蒜片,炒到有香味为止(大约30秒);然后取出并丢弃。
  9. 加入豆腐块,小火到中火,经常翻动,直到豆腐两面都变成漂亮的棕色,大约需要7-8分钟。
  10. 当所有的豆腐块都变成褐色后,加入酱汁,把火调小,直到酱汁稍微变浓,覆盖在豆腐上。(不要煮太久,否则酱汁会太稠,不会淋在豆腐上。)
  11. 把锅从火上移开。
  12. 将豆腐块倒入盘中,淋上酱汁,用葱丝装饰(如果需要的话)。
  13. 趁热食用。
  14. 我猜这个可以放在冰箱里,也可以放在炉子上重新加热,不过最好是刚做的。

笔记

减少钠在这个食谱中是好的;使用无谷蛋白酱油(附属链接)如果需要。我喜欢亚当斯100%天然花生酱(附属链接)。不要使用含糖的调味米醋。我将使用黄金Monkfruit甜味剂(会员链接),但使用任何你喜欢的无热量甜味剂。

食谱由Kalyn创造,杰克给了很好的建议。

营养信息:

产量:

4

服务大小:

1

每份的量: 热量:191 总脂肪:14克 饱和脂肪:2克 反式脂肪:0克 不饱和脂肪:10克 胆固醇:0毫克 钠:821毫克 碳水化合物:6克 纤维:2克 糖:2克 蛋白:15克

在插件我使用的营养信息自动通过配方计算。我不是一个营养师,并不能保证100%的准确,因为很多因素都会影响这些计算。

如果你把这个配方我很想听听结果如何。留下星级评价或与包括hashtag社交媒体共享#KALYNSKITCHEN, 谢谢!

低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南海滩饮食建议:
这种花生酱豆腐应该适合大多数允许豆腐的低碳水化合物饮食计划。对于原始的南海滩饮食,记住豆腐在第一阶段的份量限制在1/2杯,所以与一大碟炒蔬菜一起食用。

找到更多像这样的食谱:
使用用旺火炒的菜找到更多像这样的食谱使用williamhill威廉希尔 照片索引页找到适合特定的饮食计划更多的菜谱。你可能还喜欢按照Kalyn的厨房Pinterest上看看我分享的所有好食谱

花生酱豆腐的Pinterest的图像与拉差

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    89条关于“花生酱豆腐配辣酱”的评论

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  5. 我今晚做了这个。很喜欢! !我甚至用锅铲把锅刮干净吃剩下的花生酱,哈哈。太好了! !

  6. 这太棒了!我有盐的限制,所以我把酱油切到2吨,而且发现它仍然是绝对美味的(下次我可能会试着切得更多)。我从来没有对你的食谱失望过,凯琳!

  7. 它是美味的。非常感谢!

  8. 第一次做这个,很容易做而且很美味,绝对会再做一次。第二天的午餐我吃了些剩菜,配上奎奴亚藜和西兰花

  9. 我把芝麻酱作为PB,太棒了!!爱酱汁。谢谢你的食谱:))

  10. 我只是提出这个对我的YouTube频道,这是非常非常非常非常好!我挂回,让别人可以找到更多你真棒食谱!谢谢!如果你住在洛杉矶或曾经想协同合作让我知道!Sharzad@LuxLyfe.com,)

  11. 我可以用什么来代替龙舌兰花蜜呢?

  12. 昨晚我这个配方,它真是太棒了!我认为这是我最喜欢的豆腐食谱然而

  13. 哇,这看起来真棒。伟大的工作。Amybeth赫斯特,波特兰

  14. 我刚刚做了这个,非常感谢,太好吃了

  15. 用特别硬的豆腐做,下次我会把板子切得更薄,表面更脆。好吃,谢谢!

  16. 我是一个食肉动物,因为我喜欢吃中熟的菲力牛排,就像我喜欢没有湿度的晴天一样。但由于好市多以不到4美元的价格出售了319盎司的豆腐,我不得不拿起它来试一试。这是惊人的!香、辣、甜,令人满意!谢谢你的美味食谱。

  17. 很高兴你喜欢它!

  18. 这是sooooooooooooo好......而且容易呢!感谢您发布此!

  19. 你可以把豆腐分开烤,然后把酱汁放在上面,但是我想知道你会不会得到同样的味道,因为豆腐不是用美味的酱汁做的。如果你尝试一下,我很乐意听一听它是如何工作的。