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西葫芦和黄南瓜汤

西葫芦黄南瓜汤有很多迷迭香和帕尔马干酪的味道,这种美味的低碳水化合物汤是秋天的完美选择!而且这种汤可以在即食锅里做,也可以在炉子上做!

用西葫芦和黄南瓜汤做一会!

西葫芦和黄南瓜汤配迷迭香和巴马(高压锅或炉灶)上KalynsKitchen.com发现

这美味的低碳水化合物西葫芦和黄南瓜汤对我来说是一个很有感情价值的食谱我第一次做的时候,丽莎想家德克萨斯把链接发给我这个食谱上Epicurious.com告诉我有多美味,它适应低碳水化合物的食谱。那时我正在做汤,因为我刚戴上牙套!

现在,未来闪影多年后,我仍然享受这个南瓜汤我漂亮整齐的牙齿。现在,我已经有了一个集合压力锅食谱在博客上,我会拔出我的即时锅(友情链接),以使汤更加迅速。不要担心,虽然,如果你没有一个压力锅,你可以在炉子上这个汤。而且它仍然是几个星期,西葫芦和西葫芦的季节,我想在汤使用的夏天蔬菜是要过渡到秋天一个完美的方式,所以我提醒你这美味的汤周五收藏本周,享受吧!

我用的是多大的速溶锅?

我使用一个6夸脱速溶锅(附属链接)为所有我高压锅或速溶锅食谱!你可以在我的另一个网站上找到更多的即时锅菜,慢炖锅或高压锅

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如何使西葫芦和黄南瓜汤:

(向下滚动查看完整的可打印食谱,包括营养信息。)

  1. 剁碎洋葱,切碎的迷迭香,和切碎的新鲜大蒜一大匙。(你可以使用干燥或冰冻的迷迭香如果你没有新鲜的,但一定要把它切得很小,这样你就不会咬到一大块迷迭香。当然,新鲜的香草总是最好的!)
  2. 把高压锅转到炒菜(或者用中高火炒菜),加入橄榄油和黄油,加热直到黄油融化,锅也热了,然后加入洋葱,煮3-4分钟。然后加入剁碎的迷迭香,剁碎的大蒜和意大利香草,再煮大约3-5分钟。
  3. 加入鸡汤或蔬菜汤,炖10分钟左右,足够让汤里加入洋葱/大蒜/迷迭香的味道。)如果你用的是高压锅,一定要少用一点汤。我一直把高压锅设置在煎锅上,但在炉子上,我会把火调到中火。
  4. 在炖高汤的时候,把西葫芦和黄色南瓜切碎,直到你有8杯南瓜丁(如果你的高压锅放不下的话,可以少放一点)。
  5. 在高压锅内,加入南瓜,锁好盖子,选择手动,高压,设定时间5分钟。采用快速释放法来释放压力。(在炉子上加入南瓜,用中火或小火炖30分钟,或者直到南瓜变软,味道混合均匀。)
  6. 这里是我的南瓜在高压下5分钟后的样子。
  7. 然后我用我的浸入式搅拌机(附属链接)来浓汤。如果你没有浸泡式搅拌机,你可以用食品加工机或搅拌机来做这个,但是要小心热的液体。(煮大约30分钟后,用同样的方法把锅上的汤煮成浓汤。)
  8. 然后用小火炖汤,让它变得像你喜欢的那样浓稠,在炉子上或高压锅里炖大约20分钟。(我用文火慢炖,这样能更快煮熟。)这是我的汤在浓缩后的样子。
  9. 根据口味加入盐和现磨黑胡椒粉,趁热上桌,并加入大量现磨帕尔马干酪。

西葫芦和黄色南瓜汤缩略图图像

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周末食物准备:

这个菜谱已经被添加到一个名为新类别周末准备食物帮助你找到食谱,你可以在周末准备或烹饪,并在工作日吃!

西葫芦和黄南瓜汤配迷迭香和巴马(高压锅或炉灶)上KalynsKitchen.com发现

西葫芦和黄南瓜汤

产量 6份
准备时间 45分钟
做饭的时间 50分钟
总时间 1小时35分钟

西葫芦黄南瓜汤是迎接秋天到来的最佳选择,你可以在即食锅里或在炉子上做这道美味的汤!

成分

  • 2吨橄榄油
  • 1个T&黄油(见注释)
  • 1个黄色洋葱,切碎
  • 1 T&切碎新鲜大蒜
  • 1茶匙。意大利草药混合
  • 4茶匙。切碎的新鲜迷迭香或冷冻迷迭香(见注)
  • 8杯葱末和黄色西葫芦
  • 6杯蔬菜高汤或鸡肉高汤
  • 用盐和新鲜的黑胡椒调味
  • 新鲜磨碎的帕尔马干酪,供食用

指令

  1. 洋葱切碎,大蒜切碎,新鲜迷迭香切碎。
  2. 热橄榄油和黄油大重汤锅或炉灶高压锅(或在电压力锅在炒设置底部)。
  3. 然后加入洋葱炒5分钟左右,直到洋葱变软变透明。
  4. 加入大蒜,迷迭香和草本意大利Blend和煮3-5分钟。
  5. 在烹饪洋葱、大蒜和迷迭香的同时,将足够的西葫芦和黄色南瓜切碎,可以做成8杯(如果你不能装下那么多的话,可以用电压力锅稍微少一点)。
  6. 蔬菜或鸡汤加入洋葱混合焖煮10分钟。(使用6杯库存高压锅或8杯用于炉灶。)
  7. 对于电压力锅我不停的设置上炒炖的股票。)
  8. 然后加入切碎的西葫芦和黄南瓜。
  9. 在灶台上烹饪时,把火调到很低的温度,慢炖30分钟,或者直到南瓜变得很软,味道混合得很好。
  10. 对于电压力锅或炉顶压力锅,锁好锅盖,选择手动、高压,设置时间为5分钟。
  11. 时间一到,用快放法释放压力。
  12. 使用浸入式搅拌机(附属链接)将混合物打成泥状,或在食品处理机或搅拌机中分批工作并打成泥状。(如果你用搅拌机或食品加工机的话要小心,搅拌热的液体时不要装得太满。)
  13. 当混合物达到你想要的程度时,检查一下汤的稠度。
  14. 小火煨汤,直到汤变稀,浓到你喜欢的程度。(在灶台或高压锅上以中火慢炖约20分钟,或用电压力锅煎约20分钟。
  15. 这个时间可能取决于你有多厚希望它有所不同。)
  16. 用盐和新鲜的黑胡椒调味。
  17. 趁热喝汤,如果喜欢的话,可以在汤上撒上现磨碎的帕尔马干酪。

笔记

如果你不想要黄油,你可以用全橄榄油。您可以使用冰冻的迷迭香如果你有的话。您也可以使用2 tsp。剁碎的迷迭香干,但新鲜或冷冻迷迭香会更好。

我用我自己的自制鸡汤但你绝对可以用罐装鸡汤(友情链接)。我用的股票6杯,略小于8切块的南瓜杯,使这个在我的电压力锅。您将需要约2杯以上股票炉灶烹饪。

食谱的灵感来自汤的食谱Epicurious.com

营养信息:

产量:

6

服务大小:

1

每份的量: 热量:147 总脂肪:8 g 饱和脂肪:2克 不饱和脂肪:5克 胆固醇:7毫克 钠:855毫克 碳水化合物:7.8克 纤维:4 g 糖:9克 蛋白:4 g

在插件我使用的营养信息自动通过配方计算。我不是一个营养师,并不能保证100%的准确,因为很多因素都会影响这些计算。

如果你把这个配方我很想听听结果如何。留下星级评价或与包括hashtag社交媒体共享#KALYNSKITCHEN, 谢谢!

低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南海滩饮食建议:
所有这是一个使用含糖量低和低碳水化合物的成分,使这个汤伟大的任何低血糖或低碳水化合物的饮食计划。我消除从土豆汤,使其在低碳水化合物和更好的为南海滩饮食。我在这里用少许黄油香味;如果你正在关注的南海滩,你可以,如果你想,或者使用更黄油低碳水化合物或酮与更多的橄榄油代替黄油。williamhill威廉希尔

找到更多像这样的食谱:
汤类找到更多像这样的食谱使用williamhill威廉希尔 照片索引页找到适合特定的饮食计划更多的菜谱。你也可以在Pinterest上关注Kalyn的厨房看到所有的拿手好菜,我分享那里。

Pinterest图片上的西葫芦和黄色南瓜汤

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    44对“西葫芦黄南瓜汤”的评论

  1. 有趣的食谱!我现在到低碳水化合物饮食很高兴有一个新的配方尝试。谢谢!

  2. 没想到,我想这一点,但我给它一个尝试,它是绝对神圣!谢谢你的食谱!

  3. 将使一次一次又一次。很容易peasey都在锅的Insta。的方式来调整和踢出的思考。
    谢谢你的分享。

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  5. 你能把这汤冷冻一下吗?

  6. 作为三个孩子的父亲,我喜欢为家人烹饪,尤其是寻找烹饪方法。我试了一下这个食谱,结果确实像我想的那样。我发现使用压力锅(第一次)是一个相当长和不切实际的方式来煮这个。如果有任何方法的话,我会再做这个炉灶顶部,我觉得有必要在里面加入土豆和火腿,让它更有活力和质感。可以包括的一个步骤是小心地将南瓜放入食品加工机,它会很快变得非常凌乱。总的来说,我给它一个B

  7. pingback的:31日的,无论食物——汤、海鲜浓汤,炖菜

  8. 谢谢你伟大的南瓜汤的秘方。我女儿送给我一个很大的黄色夏南瓜,是从他们家的花园里摘来的,南瓜皮又硬又凹凸不平,因为她不知道该拿它怎么办。我剥去了硬皮,去掉了精粹的种子,它在这汤里非常完美。我在我的草药园里用了新鲜的迷迭香。我用蔬菜汤,因为我的孙女是素食者,我把汤带到他们家晚餐。他们在上面撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪,大家都很喜欢!

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  12. 黄色南瓜带我回到夏天的家里。在热汤里,我从来没有这样想过。这就是你所需要的,也许是一块好面包皮。

  13. 瓦伦蒂娜,我是一个巨大的风扇迷迭香过。很高兴你喜欢这个主意,用它!

  14. 我把秋天称为“汤和炖菜”的季节。这汤看起来好极了——我喜欢迷迭香,我很高兴它长在我的房子周围。

  15. 我要试试你的西葫芦汤食谱。我有很多从花园里来的。

    附:我有一个孙女谁拥有你的名字,但她的法术它KAELYN。好名字。

    卡洛琳

  16. 哇,卡伦,真有你的!当我还是个孩子的时候,戴牙套的想法吓坏了我(现在仍然如此!)但是我相信你会很高兴看到最后的结果。顺便说一句,汤看起来也很棒!

  17. zucchini soup – if only i had that recipe three months ago when i was inundated with it in the garden – but then again, i’m a soup-in-the-winter-only person, so i suppose i could try it now with the second wave of zucchini!