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鸡硬花甘蓝咖喱砂锅用花椰菜米

鸡西兰花咖喱砂锅与花椰菜大米有味道这么多人喜欢,但碳水化合物比大多数传统食谱都少了!我们使用冷冻花椰菜米饭和冷冻西兰花,所以这是一顿容易制作的晚餐!

别针鸡西兰花咖喱砂锅与花椰菜饭尝试它以后!

鸡,硬花甘蓝,咖喱砂锅与花椰菜米标题照片

世界上有很多砂锅食谱,有鸡,西兰花和咖喱酱,显然很多人都喜欢那些口味。但是这个经典菜的大多数食谱包括米饭或奎奴亚藜,而且那些看着碳水化合物的人不是赢家。所以当我记得一只鸡肉和西兰花砂锅的博客中包括奎奴亚藜(发音为Keen-WA)的档案时,我决定尝试用花椰菜大米制作更新的版本,以减少碳水化合物,绝对是新的鸡硬花甘蓝咖喱砂锅用花椰菜米我今天分享的是一个赢家!

我用伟大的烹饪助手(和侄女)卡拉,我们用伟大的烹饪助理(和侄女),每次都改进了它,甚至在我们测试它们时甚至不太合适的版本都会吞噬!我们喜欢在这个食谱中使用冷冻花椰菜米饭,并在第二次尝试中击中使用冷冻西兰花的想法!如实,这是我很少买的东西,但这绝对很好。我们保留了原始版本如此善良的奶油咖喱酱,并使用了慷慨的奶酪。

如果您是这种风味组合的粉丝,我希望您可以享受尝试这个更新的配方。如果有人仍然有一个渴望原始版本与奎奴亚藜,您可以使用该链接获取该配方的打印机友好版本!无论你选择哪一个,希望你喜欢!

这道菜你需要多少冻花椰菜和花椰菜饭?

我买了大袋冷冻花椰菜米饭和西兰花,并测量了我想要的金额。如果你不想买一个大包,10盎司。冷冻花椰菜大米约为2 1/2杯,完美。10盎司。冷冻西兰花件约为1 1/2杯,因此您需要两个大小的包装。硬花甘蓝和花椰菜米的量不一定是精确的;所以包装稍大的套餐会很好。

鸡,硬花甘蓝,咖喱砂锅用花椰菜米拼贴画照片

如何制作鸡,西兰花,咖喱砂锅与花椰菜饭:

(向下滚动查看完整的可打印配方,包括营养信息。)

  1. 将烤箱预热至375f/190C。用不粘喷剂喷洒砂锅。
  2. 切下足够的鸡肉,做成3杯切成丁的熟鸡肉。
  3. 量出花椰菜饭和花椰菜,放在柜台上解冻。
  4. 在平底锅中加热橄榄油,用中高火煮洋葱约2分钟。
  5. 加入花椰菜饭和花椰菜,煮3分钟左右。用盐和新鲜的黑胡椒粉调味。
  6. 加入鸡丁,与花椰菜饭和西兰花轻轻混合。关火,加入帕尔马干酪搅拌。
  7. 将酸奶油、蛋黄酱、柠檬汁、第戎芥末、咖喱粉和热咖喱粉(如果使用)搅拌在一起。
  8. 在平底锅里,把酱汁轻轻地混合到鸡肉和西兰花的混合物里。
  9. 把混合物放进砂锅里,在上面放上磨碎的马苏里拉。
  10. 烤大约30-35分钟,或者直到砂锅有气泡,顶部开始变成棕色。

鸡肉、西兰花、咖喱砂锅配花椰菜饭特写图片

周末食物准备:

此配方已添加到一个名为的新类别中周末食物准备为了帮助你找到食谱,你可以在周末准备或烹饪,并在一周内食用!使用砂锅食谱找到更多像这样的砂锅菜!

咖喱味的鸡肉:

我的博客也有奶酪和奶油鸡肉西兰花咖喱砂锅根本没有米饭。还有芦笋烘烤奶油咖喱酱和鸡肉在我的网站上(YUM!)或者来一杯怎么样芦笋咖喱鸡肉沙拉. 你有足够的选择来满足你对咖喱鸡的渴望吗?

鸡肉、西兰花、咖喱砂锅配花椰菜饭特写图片

鸡硬花甘蓝咖喱砂锅用花椰菜米

6份
准备时间 30分钟
烹饪时间 30分钟
总时间 1小时

我们很喜欢这种最新版本的鸡肉西兰花咖喱砂锅与花椰菜饭,这有很多碳水化合物比原来的版本奎奴亚藜!

成分

  • 3杯鸡肉丁(见附注)
  • 3杯冻花椰菜小花,部分解冻
  • 2 1/2杯冷冻花椰菜米,部分解冻(见注释)
  • 1/2洋葱,切碎
  • 1吨橄榄油
  • 盐和新鲜的辣椒味道
  • 1 1/2杯酸奶油
  • 3/4杯梅奥
  • 1 T鲜挤压的柠檬汁(如果你真的喜欢柠檬)
  • 2茶匙。第戎芥末
  • 1吨咖喱粉
  • 2茶匙。热咖喱粉(见笔记)
  • 1/3杯粗磨碎的帕尔马干酪。
  • 1杯磨碎的马苏里拉奶酪

说明

  1. 预热烤箱至375F / 190℃。用非棒状喷雾喷洒11.5 x 8砂锅(或类似尺寸)。
  2. 切下足够的鸡肉,做成3杯切成丁的熟鸡肉。(我用剩下的烤鸡。)
  3. 量出花椰菜饭和花椰菜,放在柜台上解冻。(当花椰菜部分解冻后,如果需要的话,把它切成一口大小的小块。)
  4. 在不粘锅里加热橄榄油,用中高火煮洋葱约2分钟,或者直到它几乎变成褐色。
  5. 加入花椰菜饭和西兰花,煮约3分钟,搅拌几次。季节与盐和新鲜的黑胡椒品尝。
  6. 然后加入鸡丁,与花椰菜饭和西兰花轻轻混合。关火,加入帕尔马干酪搅拌。
  7. 将酸奶油,肉桂,柠檬汁,第Z芥末,咖喱粉和热咖喱粉(如果使用)一起搅拌。
  8. 在平底锅里,把酱汁轻轻地拌入鸡肉和花椰菜的混合物中。
  9. 把混合物放进砂锅里,在上面放上磨碎的马苏里拉。
  10. 烤大约30-35分钟,或者直到砂锅有气泡,顶部开始变成棕色。

笔记

我用烤鸡做这个食谱,但是如果你想自己做鸡肉,你需要3个大鸡胸,在水里用小火炖15分钟左右。让鸡肉冷却,然后切成小方块作为食谱。我用一大袋花椰菜饭和冻花椰菜,量出了我想要的量。如果你使用的单个软件包比我使用的稍微多一点也没关系。如果你没有热咖喱粉,就用5茶匙。不管你有什么咖喱粉。这一最新配方改编自这个砂锅里的档案馆用奎奴亚藜与鸡肉,西兰花,咖喱酱。

营养信息:

产量:

6

份量:

1

每份的量: 卡路里:596. 总脂肪:49G. 饱和脂肪:15克 不饱和脂肪:29G. 胆固醇:128毫克 钠:622毫克 碳水化合物:10G 纤维:4.8克 糖:4.9克 蛋白:28G.

营养信息由Crecipe插件自动计算我使用。我不是营养师,不能保证100%的准确性,因为许多变量会影响这些计算。

如果你制作这个食谱,我很想听到它是如何结果的。留下星级或者与哈希特拉格分享社交媒体#kalynskitchen., 谢谢!

鸡肉、西兰花、咖喱炖菜配花椰菜米饭缩略图照片

低碳水化合物饮食/低血糖饮食/南海滩饮食建议:
这种比妈妈做的鸡肉、西兰花和咖喱汁藜麦砂锅菜更好的食物将被批准用于低碳水化合物饮食计划,尽管对酮来说,它的碳水化合物含量可能太高。这可能适用于原来的南滩饮食,虽然南滩节食者最好使用轻酸奶油和轻蛋黄酱。williamhill威廉希尔

找到更多像这样的食谱:
使用williamhill威廉希尔 照片索引页面查找更多适用于特定饮食计划的食谱。你也可能喜欢跟着卡琳的厨房走看看我分享的所有好食谱。

这个配方的历史记录:
2011年3月10日首次发布了使用藜麦的配方。菜谱在2020年3月2日更新为菜花饭版本。

鸡,硬花甘蓝,咖喱砂锅用花椰菜米pinterest图像

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    98评论“鸡硬花甘蓝咖喱砂锅与花椰菜米”

  1. 你认为我可以用全脂酸奶代替酸奶油和蛋黄酱吗?当我为鲑鱼做需要酸奶油的沙司时,我用全脂牛奶希腊酸奶代替。全脂牛奶,因为当它煮的时候,它不会分开…思想?

  2. 今晚刚做了这个…很喜欢!我只加了些洋葱。期待明天的剩菜!

  3. 在一个下雨的星期天下午做了一顿早晚餐。会再次成功的。谢谢!

  4. 我昨晚制作了这个砂锅,这是一周,它是如此美味!我不确定砂锅的乳白质如何与咖喱酱一起去,但它真的有效。谢谢这个食谱!

  5. 金色女孩,希望你喜欢。我已经看到了自制汤替代品的一些选择,但他们中的大多数都有面粉和其他成分,我不特别想要。

  6. This looks delicious.. I will be making this for dinner tonight. Can't wait to see how it turns out as we are curry lovers but I'm not a fan of Dijon mustard so we will see!! on a side note-for the commenters who dislike using canned mushroom soup in their recipes.. you can make your own substitute, I use one from "meal planning with connie" blog.. they are quick and easy and soo much healthier than the canned stuff. Try it out sometime!!

  7. 很高兴你喜欢它!我在想象如果有红色奎奴亚藜会有多美。

  8. 我们真的很喜欢这个砂锅。我用了红藜麦,再加一点低脂酸奶油,酱汁下面加一点奶酪,上面加1/3杯。我确实戳了洞——但是,酱汁没有渗透到整个砂锅里——但是,我们喜欢这样——奎奥纳保持坚挺,不需要被酱汁淹没——总体来说,我们很喜欢,我会再做一次——我丈夫喜欢咖喱——我用了大约1.5茶匙咖喱。谢谢你的博客-喜欢尝试不同的东西-这对我来说很好!!

  9. Tanny,谢谢你的反馈。很高兴你正在享受食谱。

  10. 谢谢你的食谱!我从你的网站上做了一堆食谱,它们从不让人失望!这个特别好,我喜欢味道搭配!

  11. 我没试过冷冻它,我很想听听结果如何。我猜质地会有点变化,但可能还是可以的。

  12. 任何想法,如果你能冻结这个吗?我将在本周尝试制作它,以为我会继续前进,并使一个双(一个冻结),但我不确定它是怎么回事。想法?兴奋试试吧!